Электронная почта z@timpit.ru
 x 

Корзина пуста
Каталог товаров

Поиск товаров

Брюква

БрюкваБрюква (Brassica napobrassica) – покрытосеменное двудольное растение, являющееся прямым родственником капусты и репы. Вместе с ними входит в семейство крестоцветные и род капустные. Считается, что данный вид впервые был выведен на территории Швеции. Имеет другое название – шведский турнепс или просто турнепс.

Описание брюквы

В первый год жизни из семя развивается корнеплод и розетка листьев, на второй – семена и цветоносные побеги. Стебель брюквы, прямой, облиственный и очень высокий. Листья, расположенные в разных частях тела, имеют отличную друг от друга форму. Так нижние листья имеют лировидно-перистонадрезанную форму листовой пластинки, почти голые. Листья расположенные посередине стебля почти наполовину его охватывают. Верхние листья имеют цельную листовую пластинку и обычно сидячие. Растение имеет зеленовато-сизый цвет. Все цветки собраны в соцветие по типу кисть и имеют лепестки золотисто-желтого цвета с обратнояйцевидными отгибами.  Плод представлен длинным многосемянным стручком, длиной 5-10 см. Форма гладкая или слабо бугорчатая, сидит на относительно короткой цветоножке. Семена брюквы шаровидные, темно-коричневого цвета, диаметром 1.8 мм.

Распространение брюквы

Брюква широко распространена на территории Европейских стран, Северной Америки, Аргентины, Северной Африки, Японии и Индии. В Азиатские страны была завезена относительно недавно.

На территории стран СНГ брюква выращивается с древних времен. Имеет свои местные названия в зависимости от территории произрастания – калевка, калега, буква, груша, бухма. В Украине брюква выращивается на территории северо-западных районов.

Экология произрастания брюквы

Брюква является длиннодневным растением. Менее требовательна к свету, чем морковь и свекла. Наилучшие урожаи брюква дает при росте в обычные или туманные дни. Период  вегетации у брюквы составляет  около 110-130 дней.

Брюква умеренно требовательна к теплу и недостатку влаги, который хорошо переносит. Благоприятной температурой для развития считается 14...15°С. Семена  начинают прорастать при температуре уже в 2-3°С. На 3-4 сутки при температуре 7-8 °С появляются первые дружные всходы. Всходы морозоустойчивы, способны выдерживать краткосрочные периоды заморозков вплоть до  -4 °С, в то время как взрослые еще ниже до -6...-8 °С. Корнеплоды растений, которых были подморожены плохо хранятся и быстро загнивают.

Брюква является влаголюбивым растением. Если влаги недостаточно, то корнеплоды развиваются мелкими и морщинистыми. Однако и чрезмерное переувлажнение также дает низкий и некачественный урожай.

Регулярный полив брюквы увеличивает урожайность в 1,5-2 раза. Брюква требовательна к почвам. Хорошо произрастает на мягких, плодородных и хорошо удобренных почвах, где дает наивысший урожай. Переносит незначительную кислотность почвы. Наилучшими для брюквы являются почвы, имеющие хорошую водоудерживающую способность, а именно пойменные, дерново-подзолистые почвы, а также торфяники.

Пищевое предназначение брюквы

По своим вкусовым показателям брюква походит на репу, однако по своей пищевой ценности превосходит ее. Употребляется брюква, как в сыром виде, так и вареном, жареном и тушеном. Хорошо сочетается с другими овощами. Свежая ботва брюквы может быть использована в качестве заправки для салатов, сушеная ботва обладает приятными пряными свойствами. Из корнеплодов можно готовить вкусную начинку для пирогов, блинчиков.

Брюква содержит большое количество полезных растительных углеводов, витаминов, минеральных солей и макроэлементов. Отличается высокой способностью храниться в зимний период.

Медицинское предназначение брюквы

Корнеплоды брюквы обладают слабым мочегонным и слабительным эффектом, а также способны разжижать мокроту. Брюква применяется в лечении заболеваний органов дыхания: хронической бронхопневмонии, трахеобронхите и бронхиальной астме. Сок из плодов брюквы применяется при лечении сухого кашля.
Ее используют при хронических запорах, так как она улучшает перильстатику кишечника, однако при раздраженном кишечнике она противопоказана.

Читайте также полезные статьи о брюкве

Добавить комментарий


Комментарии  

#37 Sven 16.02.2018 12:45
listopadu 013.

Feel free to surf to my web site :: Půjčka Pro Začinajicí Firmu (www.gamingtribe.com: gamingtribe.com/.../...)
Цитировать
#36 Lucretia 16.02.2018 11:30
Hotovostní úvěry pro zadlužené rychle kromě znalostí o alkoholu KTR velmi snadno ověřit na milerpije si wyksztacenie a.



My weblog ... Půjčky Srovnání Rpsn (chevarra.blog5 .net: chevarra.blog5.net/.../...)
Цитировать
#35 Colby 15.02.2018 10:25
Look into my blog Zvětšení penisu: zvetsenipenisu.pageride.cz/
Цитировать
#34 Rowena 09.02.2018 12:56
Ať už jste nákup nebo prodej komerční nemovitosti vyjednávat, aby se ujistil jeho stejně obtížné získat odpovídající financování pro jednotku složenou z 10 apartmánů mastering jeden typ investic se nastavit si pro úspěch mnohem rychleji než dříve investovat hotovost z investičních zprostředkovate lů s cílem zajistit bezplatné využití.



Here is my homepage; Online Nové Pujcky Pred Výplatou
Cheb: www.csfd.cz/.../679043-oasdfuz
Цитировать
#33 Vance 09.02.2018 10:40
ING Online názory půjčovat si finanční instituce za půjčku ve výši KONKRÉTNÍ wynoszcych někdy dokonce až několik tisíc
zlotých nabídnout.

Check out my web blog ... Pujcka 3000 Na Ruku: csfd.cz/.../679042-rsrhzmsq
Цитировать
#32 Marcella 01.02.2018 12:40
Feel free to visit my web site: Strategie Forex Breakout: ziskovehoobchodu.windowstipy.c z/.../
Цитировать
#31 Joesph 06.12.2017 05:52
This tinder dating site [tinyurl.com: tinyurl.com/yb6ey7kc] truly has all of the information and facts I
wanted about this subject and didn't know who to ask.
Цитировать
#30 Lori 06.12.2017 03:52
It's an remarkable piece of writing in support of all the internet users; they will obtain benefit from it I am sure.


Also visit my blog post :: tinder (tinyurl.com/: tinyurl.com/y9wwgvmp)
Цитировать
#29 Alfonso 05.12.2017 20:38
Wow, that's what I was seeking for, what a information! present here at this
weblog, thanks admin of this tinder dating site (tinyurl.com: tinyurl.com/y9rroopv).
Цитировать
#28 Katherine 04.12.2017 13:57
I really like your blog.. very nice colors tinder (tinyurl.com/ybkzta3c: tinyurl.com/ybkzta3c)
Цитировать
#27 Tyree 04.12.2017 04:39
Thank you for another informative website. Where else may I
get that kind of information written in such an ideal
means? I have a mission that I'm just now running on, and I have been on the look
out for such information.

Feel free to visit my web page; tinder (tinyurl.com: tinyurl.com/y7fcs2x7)
Цитировать
#26 Libby 03.12.2017 19:14
Thanks for sharing your thoughts about %meta_keyword%.

Regards

Feel free to visit my website ... tinder dating site free (tinyurl.com/: tinyurl.com/ydxekb58)
Цитировать
#25 Darell 02.12.2017 23:47
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point.
You obviously know what youre talking about, why waste
your intelligence on just posting videos to your site when you
could be giving us something enlightening to read?


my site ... tinder (tinyurl.com: tinyurl.com/y8dmj5gk)
Цитировать
#24 Zak 02.12.2017 13:17
Greetings! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog
platform are you using for this tinder dating site free (tinyurl.com: tinyurl.com/ybk4ofxt)? I'm getting sick
and tired of Wordpress because I've had problems with hackers and I'm looking
at options for another platform. I would be awesome if you
could point me in the direction of a good platform.
Цитировать
#23 Thad 29.10.2017 00:44
Hello, just wanted to mention, I enjoyed this blog post.
It was helpful. Keep on posting!

My web site :: tinder dating: tinyurl.com/y9u4w5bk
Цитировать

Видео