Мультифункциональное приложение для загородного дома. Широкий выбор растений, товары для сада, ландшафтный дизайн, декор. Чат с агрономом. Оформление, планировка участка.
Описание
Канистел относится к покрытосеменным двудольным растениям. По систематической номенклатуре ботаники относят его к порядку верескоцветные и семейству сапотовые.
Обычно канистел - вечнозеленое прямостоячее дерево, достигающее при благоприятных условиях 30 м. высоты. Имеет толстый ствол – до 1 м и раскидистую крону. Н поверхности ствола, плодах находится обильный белый клейкий латекс. Листья очередные, тонкие, блестящие ланцетной или обратно ланцетной формы, приобретающие коническую форму на вершинах. Цветки обоеполые, ароматные располагаются либо одиночно, либо небольшими группами в пазухах листьев. Имеют шелковистый кремового цвета венчик.
Фрукты разнообразны по форме и размерам: круглые с или без острой вершины, овальные, яйцевидные или веретеновидные. Длина плода 7.5-12.5 см, ширина 5-7,5 см. Незрелые плоды имеют твердую, зеленую кожуру и липкие внутри. У зрелых плодов кожура становится бледно-желтой, гладкой и глянцевой.
Мякоть мягкая и вязкая, обладает сладким мускусным вкусом, походящим на печеный картофель. Плод имеет от 1 до 4 семян, имеющих овальную с заостренными концами форму. Размер семян: 2-5.3 см в длину и 1.25-3.2 см в ширину. Цвет семян различный от светло-коричневого до серовато-белого.
Происхождение и распространение
Родиной канистела является южная часть Мексики. В настоящее время он широко распространен на территории Белиза, Гватемалы, Сальвадора, Коста-Рики, Никарагуа, Панамы, Пуэрто-Рико, Ямайки, Кубы и Багамских островах.
Экология произрастания
Канистель– теплолюбивое растение, нуждающееся в тропическом и субтропическом климате. На территории Гватемалы канистел растет вплоть до 1400 метровой высоты. Является неприхотливым растением, может выдерживать пониженные температуры. Однако в таких условиях он не плодоносит. Может выдерживать длительные засухи, но при этом любит увлажненные места. Отличительной особенностью этого дерева является то, что на менее плодородных почвах он лучше плодоносит, чем на плодородных почвах.
Посадка и уборка
Семена канистель очень быстро теряют жизнеспособность и поэтому должны высаживаться после нескольких дней после извлечения из плодов. Первые плоды дерево приносит через 3-6 лет после посадки. Также растение можно размножать вегетативным путем – различными прививками.
Растение цветет с января по июнь, хотя некоторые деревья могут цвести круглый год. Плоды созревают обычно сентябре-январе. Зрелые фрукты срезаются с деревьев. Снижение температуры приводит к падению зрелых фруктов.
Пищевое предназначение
Плоды канистела очень сочные и вкусные. Канистел можно солить, перчить, употреблять с лаймом, лимонным соком или майонезом. Многих может удивить такое употребление, однако это очень вкусно. Коктейли из канистела имеют очень много целлюлозных волокон и поэтому полезны для кишечника. Его можно использовать при выпечках, из него получаются прекрасные смеси для пудинга. Из канистела делают мармелад, джем, масло и многое другое. Плоды канистела довольно калорийные. Являются прекрасным источником растительных белков, кальция, фосфора, целлюлозных волокон, а также витаминов.
Хозяйственное применение
Латекс, извлекаемый из канистела, используется для замены каучука. Древесина мелкозернистая, компактная и очень крепкая. Прекрасно подходит для изготовления досок и строительных стропил.
Медицинское предназначение
Отвар коры используется в качестве жаропонижающего средства и средства против аллергии. Вытяжка из семян входит в состав препарата против себорейного дерматита. Измельченные семена могут использоваться в лечении язвы желудка.