Мультифункциональное приложение для загородного дома. Широкий выбор растений, товары для сада, ландшафтный дизайн, декор. Чат с агрономом. Оформление, планировка участка.
Латинское название Carissa congesta или Carissa carandas. Семейство Кутровые, класс Двудольные, отдел Покрытосеменные, род Карисса. Относится к плодовым кустарникам.
Характеристика
Кустарник вырастает до пяти метров, вечнозеленый, имеет множество сильноразветвленных ветвей, которые покрыты острыми шипами до пяти сантиметров и способствуют формированию плотной кроны.
Листочки длиной до семи с половиной сантиметров, овальной или эллиптической формы. Располагаются попарно, цвет листьев кожистый глянцевый, темно-зеленый сверху и зеленый снизу.
Цветки трубчатой формы, белого цвета, ароматные. Плоды до двух с половиной сантиметров длиной, круглой или удлиненной формы. Кожица гладкая, глянцевая, красно-багряного цвета, которая постепенно становится фиолетовой, а затем практически черной (во время полного созревания). Мякоть плода сочная, на вкус кисло-сладкая, иногда немного горькая, содержит вкрапления латекса. В мякоти могут быть до восьми штук небольших семян коричневого цвета и плоской формы.
Места распространения
Родиной каранды считают Шри-Ланку, Мьянму, Индию, а также Малайзию. Население этих стран использует растение больше в качестве живой изгороди, а не из-за плодов. Таиланд, Восточная Африка, Камбоджа и Филиппины занимаются культивацией каранды именно как растения плодового вида. В странах Америки практически не встречается.
Способ применения
Сорта, обладающие сладким вкусом, употребляют свежими. Кислые обычно тушат с добавлением сахара. Азиатские страны добавляют каранду в торты, керри или пудинги. Чуть недозревшие плоды идут на желе, а зеленые и кислые на маринад.
С лечебным эффектом плоды применяют в качестве вяжущего средства. При диарее применяют отвар листьев, при наличии глистов пьют отвар, приготовленный из корней. В корнях имеются сердечные гликозиды и салициловая кислота, что способствует небольшому снижению давления.