Мультифункциональное приложение для загородного дома. Широкий выбор растений, товары для сада, ландшафтный дизайн, декор. Чат с агрономом. Оформление, планировка участка.
Описание
Слива домашняя (Prunus domestica) – покрытосеменное двудольное плодовое растение, входящее в семейство розоцветных. Обычно представлена деревом, достигающим в высоту 10м. Растение имеет раскидистую крону, закругленную на макушке. Кора сливы домашней бурого цвета с красноватым оттеком, изрезана продольными трещинами. Листья среднего размера, длиной до 8 см, яйцевидной или яйцевидно-эллиптической формы обычно зеленого цвета. Низ листа матовый, опушенный. Цветки небольшие, белые, собраны по 2-3 на короткой цветоножке. Плоды представлены фиолетово-синими с сизым налетом костянками. Слива домашняя имеет другие названия: слива обыкновенная или слива садовая.
Распространение
Как дикий вид слива домашняя в природе не встречается. Вид образовался путем гибридизации терна и алычи на территории Кавказских гор. Быстро распространилась на территорию Средней Азии и Европы, где культивируется уже более тысяч лет. Во время колонизации была завезена на территорию Америки, Африки и Австралии. В настоящее время слива домашняя встречается повсеместно. Страны Европы являются основными производителями и поставщиками этого вида.
Экология произрастания
Слива домашняя является светолюбивым, морозоустойчивым видом, способная выдержать очень низкие отрицательные температуры. Предпочитает плодородные, суглинистые, хорошо дренированные почвы. Хорошо растет на нейтральных и слабощелочных почвах. Из всех косточковых слива очень требовательна к регулярному поливу, т.к она имеет поверхностную корневую систему. В тоже время слива домашняя не любит близкого расположения грунтовых вод, так как они приводят к загниванию корней.
Особенности биологии и возделывания.
Продолжительность жизни сливы домашней составляет около 50 лет, однако наибольший урожай она дает в 20-30 летнем возрасте. После посадки плодоносить начинает через 2-8 лет. Цветение сливы домашней происходит в апреле-мае, плодоношение в июле-октябре. Разные сорта сливы домашней сильно разнятся по своей морозостойкости.
Размножается слива домашняя отводками, прививкой и делением куста. Подвоем служат родственные роды: персик, миндаль, терн, абрикос и некоторые виды вишни. В настоящее время освоен метод размножения зелеными черенками. Созревшие плоды желательно собирать за 5-6 до полного созревания, так как потом они падают, плохо сохраняются и транспортируются. Плоды венгерок после уборки сразу отправляют на сушку для получения чернослива.
Перед посадкой сливы домашней необходимо предварительно хорошо удобрить и полить почву. Каждую осень необходимо производить обрезку лишних ветвей.
Пищевое предназначение
Плоды сливы домашней можно есть в свежем виде, варить из них варенье, делать джемы, компоты и соки. Одним из достоинств этого вида является то, что его плоды можно сушить. Сушеные плоды сливы домашней называются черносливом. Плоды сливы домашней содержат большое количество сахаров, органических кислот, биологически активных веществ, витаминов, пектиновых веществ и минеральных солей.
Медицинское предназначение
Чернослив является прекрасным слабительным средством. Вещества содержащиеся в черносливе способствуют очищению организма и выведению атеросклеротических бляшек. Является прекрасным средством протии заболеваний мочевого пузыря, почек, гипертонической болезни
Отвар из листьев сливы, смешанный с уксусом помогает в заживлении гноящихся старых ран. Употреблять чернослив при ожирении и сахарном диабете не рекомендуется, так как он содержит большое количество сахара.