Мультифункциональное приложение для загородного дома. Широкий выбор растений, товары для сада, ландшафтный дизайн, декор. Чат с агрономом. Оформление, планировка участка.
Тархун (ARTEMISIA DRACUNCULU) относится к семейству Сложноцветные. В диком виде встречается странах Америки и Евразии. Полынь-эстрагон - это многолетнее высокое растение. Вырастает до метра и более. Корень представлен мощным корневищем. Листья в отличие от других полыней цельные и удлиненные. Цветы мелковатые, белого цвета. Соцветие - метелка.
Эстрагон знаком нашим садоводам любителям под названием тархун. Он используется как пряность, его добавляют в заготовки, в напитки. Для сушки используют траву с бутонами высотой до 15 см. Сушат в тени. Хранят в закрытом виде, чтобы аромат травы не выветрился.
В настоящее время выведены следующие сорта тархуна - Грибовский 31, Французский, Валковский. Особенно ценятся разновидности грузинского и армянского эстрагона. Армянский эстрагон или тархун является любимой закуской грузин, и они называют эту ароматическую траву царицей зелени.
Агротехника возделывания эстрагона схожа с выращиванием щавеля. Под эстрагон также нужно отводить участки, чистые от сорняков. Предпочитает плодородную почву, хорошо удобренную перегноем и сложными удобрениями. Эстрагон неприхотлив, но на солнечном месте тархун будет более ароматным.
Размножается как семенами, так и вегетативно. При размножении семенами высевают в конце зимы в ящики. Так как семена очень мелкие, поэтому они лишь слегка прикрываются почвой. Рассаду высаживают на постоянное место в конце апреля, оставляя между рядами расстояние в 15-20 см. Почва под эстрагон готовится с осени.
При размножении корневыми отпрысками растение выкапывают рано весной, отряхивают от земли и делят куст на несколько частей. На каждом куске корневища оставляют 3-5 побегов и высаживают на расстоянии полметра друг от друга.
Уход за эстрагоном заключается в прополке, рыхлении и подкормках. Осенью проводят обрезку на высоте 15 см, и кусты подсыпают перегноем.
Вредителями эстрагона являются тля, проволочник и полевой клоп. Борьба с проволочником заключается в своевременной прополке. При большой численности тли и клопов проводят химическую обработку.
Эстрагон растет на одном месте до 15 лет. Если тархун растет на одном месте более трех лет, он становится менее ароматным и урожайность его теряется.