Уход за бамией, окрой

Данное растение отличается требовательностью к влажности почвы, теплу и освещению, не переносит заморозков, однако может выдержать кратковременную засуху. Несмотря на то, что прорастание семян начинается уже при температуре порядка 12 - 15'С, наиболее подходящим режимом является 25'С.

Наибольшие урожаи снимают при выращивании бамии на плодородной, легкой почве, заболоченные и засоленные грунты не подходят для этого растения. Семена высеиваются в грунт, в прогретую почву, которую необходимо тщательно обработать и обогатить минеральными удобрениями и перегноем. Высеивание проводится методом рядового посева, необходимая ширина междурядий составляет 60 см. Оптимальной нормой высева является 2-2,5 г/м2, при этом осуществляется заделка семян на глубину порядка 4х – 5х см.

В процессе ухода растение требует регулярных поливов, прополки и рыхления междурядий, особенно во время сбора урожая, с момента прорастания семена необходимо обеспечивать фосфорными удобрениями. По достижении фазы 3х – 4х настоящих листьев следует тщательно проредить растения, соблюдая расстояние около 25 – 30 см, и произвести подкорм комплексными минеральными удобрениями. Во время плодоношения бамию нужно подкармливать калийной селитрой (из расчета на 1 литр воды - 1столовая ложка удобрения).

Скороспелые сорта этой культуры зацветают уже по прошествии 2х месяцев после появления всходов, а сбор плодов у них можно начинать примерно через 5 дней после этого. Растение цветет длительный промежуток времени. Сбор молодых недозрелых плодов (по достижении ими длины 3 – 6 см) необходимо проводить регулярно, с интервалом в 1 – 2 дня, поскольку переросшие плоды являются очень жесткими и непригодными для еды. При сборе плодов следует проявлять аккуратность, так как прикосновение к мелкому густому опушению растения может вызвать кожный зуд. Взрослая бамия способна перенести заморозки до -2'С, кроме того, растение плодоносит, пока температура не опустится ниже нуля, однако при похолодании рост плодов существенно снижается. Процесс уборки семян начинается, как только созреет их основная масса.

Несмотря на то, что бамия относится к самоопыляющимся растениям, во влажную погоду может произойти перекрестное опыление.