Выращивание мангольда

Мангольд давно стал чрезвычайно популярным, и это неудивительно. Как можно не восхищаться этим непревзойденным овощным лекарственным растением с немалой степенью декоративности?

Виды и сорта мангольда

К примеру, если говорить об удачном сочетании всех этих характеристик, можно отдать предпочтение сорту «Изумруд»: его вкусовые качества говорят сами за себя. Причем он одинаково вкусный и полезный как в жареном виде, так и в тушеном, вареном ли сыром.

Если же вас, в первую очередь, интересуют декоративные свойства данного растения, следует присмотреться к нескольким разновидностям мангольда. Посмотрите на зеленочерешковые сорта мангольда. Исходя из названия, уже понятно, что черешки и листики растения окрашены в зеленый цвет. Само растение оснащено полустоячей розеткой, которая, впрочем, вполне может быть и полураспластанной.

Красив и серебристочерешковый мангольд: его черешки окрашены в серебристо-белые оттенки, а листья его имеют волнистую или словно гофрированную поверхность. Окраска листва с равным успехом может быть темно-зеленой или желто-зеленой. Оснащен прямой или же полустоячей розеткой.

Красивы и красночерешковые сорта растения. Черешки их имеют красно-малиновую или красно-фиолетовую окраску. Растение так же, как и предыдущие разновидности, имеет прямую или полустоячую розетку.
И, наконец, желто-черешковая разновидность мангольда. Она также весьма популярна. Черешки, соответственно, имеют либо желтую, либо даже оранжевую окраску, и даже темно-зеленая листва оттенена золотистыми прожилками. Розетка может быть исключительно полустоячей.

Как видите, за счет ярко окрашенных черешков и достаточно красивой листвы мангольд может стать достойным украшением практически любого садового участка вне зависимости от общей направленности стилистики сада.

Листовые сорта мангольда могут также быть довольно компактными, что помогает им успешно культивироваться на небольших участках. Для таких сортов необходимо выдерживать расстояние между саженцами не менее четверти метра, при том, что для обычных сортов это расстояние составляет не менее пятидесяти сантиметров – то есть вдвое больше.

Как выращивать мангольд

Переходим к общим вопросам успешного выращивания мангольда. Для полноценного роста и развития растению необходимы плодородные и рыхлые почвы с достаточным уровнем увлажнения. Кроме того, грунт обязательно должен быть некислым.

Почвогрунт Огородник Универсальный Купить

Удобрение Байкал 0,5л Купить

Лазурит 20гр. Купить

При посеве семян мангольда стоит помнить, что допускается повторный подсев. Именно поэтому первый посев должен быть осуществлен не позднее начала апреля – тогда время для повторного подсева наступит уже в начале июля месяца. Таким образом, на протяжении всего садового сезона ваш стол будет украшен свежей зеленью, снятой с собственного участка.

Для успешной весенней посадки мангольда почву и гряды необходимо подготовить еще осенью. Гряды необходимо хорошенько перекопать и пробороновать. Кроме того, неплохо бы подпитать почву органикой.

Когда наступает время посадки семян в грядки, необходимо заблаговременно подготовить борозды глубиной не менее полутора-двух сантиметров. Посадку необходимо немедленно окучить, иначе всходы будут массово падать в процессе полива. Кроме того, если окучить посадку, всходам будет легче набрать зеленую массу.

После того, как мангольд украсится двумя-тремя настоящими листиками, рассада нуждается в пикировании и прореживании растений. При посадке необходимо выдерживать расстояние между соседними кустиками не менее двадцати-тридцати сантиметров.

Выбрать и купить сорта мангольда вы можете в данном разделе

Вегетационный период мангольда составляет приблизительно шестьдесят пять дней (имеется в виду период между появлением всходов и уборкой листьев).

Мангольд относится к двулетним растениям. Корневище растения вполне в состоянии перенести зиму. Но для этого саженцы нуждаются в окучивании и укрытии слоем лапника.