Арахис культурный

Арахис культурный

Арахис культурный - Arachis hypogaea (земляной орех, китайский орех, земляная фисташка).

Это растения является плодовой культурой семейства бобовых, обладает средним ростом и предпочитает яркий свет и легкие почвы. Для выращивания арахиса его семена высаживаются в грунт, однако это растение очень теплолюбиво, для полноценного созревания ему необходим безморозный период от 120 до 150 дней.

Родиной этого культурного растения, имеющего мировое значение, является Южная Америка. Совокупная площадь территорий, на которых произрастает арахис, составляет примерно 19 млн гектар. В Европу это растение было завезено в 16 веке через Азию, а в Россию попало в конце 18 века. В настоящее время больше всего арахиса выращивается в Индии, Бирме, Китае, Индонезии, США и странах Африки. На территории СНГ это растение культивируют в Закавказье, Средней Азии, на Украине и в Краснодарском крае. Выращивается только подвид, называемый арахис обыкновенный.

Основной стебель растения достигает высоты от 26 до 70 см, у кустовой формы данной культуры боковые ветви вырастают вверх, а у стелящейся – стелятся по земле. Арахис обладает парноперистыми листьями и мощной корневой системой, проникающей в почву более чем на 180 см. Цветы растения желтовато – оранжевые либо желтые, собранные в соцветия. Самые нижние цветки бывают закрытоцветущими, так как зачастую развиваются в земле. Арахис почти полностью утратил перекрестное опыление, у этого растения преобладают самоопыляющиеся цветки, способные цвести только один день. После оплодотворения завязи нижняя ее часть (гинофор) и ножка из – за наличия вставочной меристемы начинают расти сначала вертикально, а затем изгибаются в направлении почвы. Как только гинофор достигнет земли и начнет прорастать в нее, на нем появится мицелий особого симбиотического гриба, после этого рост гинофора остановится. Вызревают семена арахиса на глубине порядка 8 – 10 см, где они надежно защищены от воздействия жаркого сухого воздуха.

Зрелый боб имеет 1 – 7 семян, ломкую оболочку светло – соломенного оттенка и массу от 0,5 до 3 грамм. По форме он похож на шелковичный кокон. При наличии необходимого количества тепла и влаги на плодородных почвах может вырастать до семисот плодов. Семена растения имеют красную, светло- или темно – коричневую окраску.