Как посадить подзимнюю морковь

Подзимний посев моркови означает, что уже в начале лета у вас на столе будет красоваться первый урожай нежнейшей моркови. А это – минимум на 14 дней раньше, чем при весенней посадке. Молодая морковь столь вкусна, что даже не нуждается в дополнительной термообработке. Кроме того, этот корнеплод является бесценным источников витаминов, которые так нужны нам после весеннего авитаминоза.

Подзимний посев еще и существенно экономит ваше время. Весной у вас будет немало хлопот на участке и без мыслей о том, что неплохо бы посадить еще и морковь. Кстати, после сбора урожая моркови у вас на участке будет дополнительное свободное место для посадки редиса, стручковой фасоли, пряной зелени, ранней свеклы, салатов, цветной капусты, листовой и пекинской капусты и брокколи. К концу сезона вы соберете еще один урожай без необходимости расширять территорию участка.

Морковь, полученная при подзимнем посеве, непригодна для закладки на хранение в течение зимнего сезона. Поэтому подбирайте сорта ранней моркови, хорошо зарекомендовавшей себя в качестве пучковой продукции. Учтите, что подзимний посев моркови предполагает затрат большего количества семян (примерно на четверть больше объема, который затрачивается при весеннем посеве). Покупайте исключительно свежие семена. Дражированного и ленточного посадочного материала следует избегать.

Учтите, что грядка под морковь готовится заблаговременно, пока не замерз грунт. Под посев вам будет необходимо взрыхлить почву и нарезать бороздки 3-сантиметровой глубины. Дно бороздок следует уплотнить, после чего их оставляют в таком виде вплоть до наступления первых морозов. Затем вам понадобятся сухие мешки для заготовки грунта, которым вы впоследствии заполните бороздки. В отдельные несколько мешков также засыпьте компост или перегной. Их можно смешать с торфом. Для хранения мешков подберите непромерзающее помещение, хотя также допускается их хранение на улице при условии наличия навеса. В принципе, если закладываемая на хранение земля будет сухой, она не смерзнется даже при значительном понижении температуры.

Перед посевом следует дать почве промерзнуть хотя бы на 5-сантиметровую глубину. При выпадении снега не паникуйте: он посеву не помеха. Его легко убрать с грядки, используя банальный веник, после чего осуществляется посев. Сверху грядки следует засыпать заранее заготовленной землей из мешков и замульчировать. В качестве мульчирующего материала рекомендуется использование перегноя, компоста или торфа. Мульчируйте растения хотя бы 3-сантиметровым слоем. 

В весеннее время придется уделить немного внимания вашим подзимним посадкам. Если вы хотите снять ранний урожай, уже в конце апреля укройте грядки при помощи пленки или нетканого материала, наброшенных на установленные над грядками дуги. После полного просыхания грунта начинайте осуществлять поливы, без которых подзимняя морковь не приобретет присущий ей нежный вкус. При появлении всходов не медлите с прореживанием, после которого, как правило, приходит черед внесения подкормок в виде органиминерального удобрения, обогащенного гуматами.
Уборка урожая начинается в июне. Как правило, сначала корнеплоды убираются выборочно, по мере их полного созревания.