Страницы: 1
RSS
А как заготавливается батат?
 
ребята, кто как хранит батат дома, на даче, в погреье-холодильнике, а?
 
вот на счет каких-то заготовок ничего не скажу - это же как картошка... поэтому хранить батат надо именно как мы храним картошку, и, думаю, правила храниея картофеля будут распространяться и на этот самый батат  :)
 
полностью согласна, что скорее всего хранить батат надо как картошку, ну а как иначе?
 
Ещё говорят, что лучший способ хранения батата - это "под кроватью" и при комнатной температуре. Должен сохраниться прекрасно, даже на несколько лет...   :)
 
Цитата
Ещё говорят, что лучший способ хранения батата - это "под кроватью" и при комнатной температуре. Должен сохраниться прекрасно, даже на несколько лет...   :)

А при хранении батата под кроватью он не прорастает? И вообще, едят ли проросшие клубни этого овоща?
 
если хранить его под кроватью, то клубни могут прорастать понемногу, примерно к марту уже будут ростки. Вкусовых и питательных качеств он при этом  не теряет . Есть батат таким можно (пока никто еще не отравился). Батат в этом плане даже безопаснее картофеля и прочих пасленовых.
Страницы: 1